गर्मियों और बारिश के मौसम में मिलने वाला कटहल एक पौष्टिक फल है। इसको स्वाद के साथ 'न्यूट्र्रिशन का खजाना' भी माना जाता है। कटहल में विटामिन C, फाइबर, पोटेशियम, मैग्नीशियम और कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। जो इम्यूनिटी, पाचन और हार्ट हेल्थ को दुरुस्त रखते हैं। एक स्टडी के मुताबिक कटहल में विटामिन, प्रोटीन, मिनरल्स और फाइटोकेमिकल्स होते हैं। इसमें ऐसे गुण पाए जाते हैं, जो शरीर में इंफ्लेमेशन कम करने, कैंसर का खतरा कम करने और बैक्टीरिया से लड़ने में मदद करते हैं। लेकिन हर पौष्टिक चीज सभी के